彩色绣球荷香速食米粉及其制作方法

摘要

一种彩色绣球荷香速食米粉及其制作方法，涉及一种米粉及其制作方法，米粉的外形为彩色绣球状，其外包裹有干荷叶；它是由大米和红薯以及辅助原料混合制成，辅助原料为芋头、黄豆、绿豆、木薯中的一种或几种混合而成，各原料按以下重量份数混合：大米8～10，红薯2～5，芋头0～3，黄豆0～2，绿豆0～4，木薯0～2。其制作方法是先将各种原料混合后辗碎成粉末，然后经煮熟后通过成型机加工成型，最后经过杀菌、包装后即得成品。本发明不但便于运输和储存，而且纯天然、口感好、外形非常独特，具有营养、保健功效，适于世界各地喜欢吃米粉的人们，吃同样份量的米粉，在家里吃比在米粉店吃，节约50％的费用，其市场前景十分广阔。

主权项

1.一种彩色绣球荷香速食米粉，其特征在于：该米粉的外形为彩色绣球状，其外包裹有干荷叶；该彩色绣球荷香速食米粉是由大米和红薯以及辅助原料混合制成，所述的辅助原料为芋头、黄豆、绿豆、木薯中的一种或几种混合而成。