| 摘要 |
Способ изготовления тестовых заготовок длительного хранения, в котором тестовые заготовки помещают в выполненное с возможностью кондиционирования помещение, устанавливают влажность воздуха в 100% отн. вл., при этом распыляют воду с размером капель <10 мкм; и снижают температуру в помещении, и поддерживают сниженную температуру, пока температура в центре тестовой заготовки не будет ниже удельной точки замерзания тестовой заготовки. |
