| 发明名称 | 一种黄皮蜜饯的生产方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种黄皮蜜饯的生产方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：1）挑选新鲜的黄皮冲洗两遍后用清水浸泡1小时；2）将泡好的黄皮取出，使其自然沥干水分，并充分晾干；3）将晾干的黄皮切半，去核备用；4）冰糖加水煮开；5）将黄皮放入煮开的冰糖水中，直至黄皮软糯；6）煮好的黄皮连同汁水放入容器中，浸泡一夜；7）泡好后的黄皮，加入保鲜剂或脱氧剂，通过灭菌封口，灌装进玻璃瓶内，附上标签，盖上生产日期后，统计交成品仓库检点入库，上市销售。 | ||
| 申请公布号 | CN105124118A | 申请公布日期 | 2015.12.09 |
| 申请号 | CN201510629919.1 | 申请日期 | 2015.09.29 |
| 申请人 | 启东海工船舶工业园开发建设有限公司 | 发明人 | 陆红波 |
| 分类号 | A23G3/48(2006.01)I | 主分类号 | A23G3/48(2006.01)I |
| 代理机构 | 南京众联专利代理有限公司 32206 | 代理人 | 吕书桁 |
| 主权项 | 一种黄皮蜜饯的生产方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：1）挑选新鲜的黄皮冲洗两遍后用清水浸泡1小时；2）将泡好的黄皮取出，使其自然沥干水分，并充分晾干；3）将晾干的黄皮切半，去核备用；4）冰糖加水煮开；5）将黄皮放入煮开的冰糖水中，直至黄皮软糯；6）煮好的黄皮连同汁水放入容器中，浸泡一夜；7）泡好后的黄皮，加入保鲜剂或脱氧剂，通过灭菌封口，灌装进玻璃瓶内，附上标签，盖上生产日期后，统计交成品仓库检点入库，上市销售。 | ||
| 地址 | 226255 江苏省南京市启东市惠萍镇大同村十九组三号 | ||