用可溶性全谷物燕麦粉制备的食物产品

摘要

由具有可溶性组分的全谷物燕麦粉制备的食物产品。所述可溶性全燕麦粉保持其作为全谷物的特性标准，由此具有全谷物燕麦的特性。本发明的几个方面涉及可溶性燕麦粉用于液体食物产品例如饮料、半固体食物产品例如酸奶以及固体食物产品例如烘焙产品的用途，以提供增加的健康益处。

主权项

一种包含可溶性燕麦粉的饮料，其中所述饮料提供1/2至1份全谷物/8oz份所述饮料。