一种高香型红茶及其制备方法

摘要

本发明公开了一种高香型红茶，包括以下重量份数的原料：凤庆3号15～25份、凤庆9号2～10份、清水3号5～15份、梅占5～15份、台茶12号5～15份、龙井43号2～10份、阿萨姆大叶种2～10份、大吉岭大叶种2～10份、黄旦2～10份。本发明运用独特的原料配比，将多种口味的茶叶拼配后制作加工成多种香气复合并具有特色的成品红茶，本发明充分利用了不同种类茶叶香味的叠加作用，将不同茶叶中带有的涩味弥补中和，将多种茶叶的功能成分融合，提高了茶叶的营养价值和口感，解决了现有技术中红茶品种香气单一、味道干涩的问题，具有极大的市场推广价值。

主权项

一种高香型红茶，其特征在于，包括以下重量份数的原料：凤庆3号 15～25份凤庆9号 2～10份清水3号 5～15份梅占 5～15份台茶12号 5～15份龙井43号 2～10份阿萨姆大叶种 2～10份大吉岭大叶种 2～10份黄旦 2～10份。