一种刻度尺厨刀

摘要

本实用新型公开了一种刻度尺厨刀，包括刻度尺、切刀、刀刃和刀柄，所述刻度尺通过卡槽安装在切刀的刀头上，所述刀刃与切刀为一体结构，所述刀柄焊接在切刀上，所述刻度尺由刻度尺伸缩头、刻度内尺和刻度外尺组成，所述刻度尺伸缩头焊接安装在刻度内尺的左端，所述刻度内尺配合安装在刻度外尺内，所述刻度内尺和刻度外尺为U型卡槽结构。该刻度尺刀对切制原料进行具体的量化，同时计量准确，好学易懂，操作简单，实用性强，使初学者可以准确的了解要切制的尺寸，使切出来的菜品整齐一致，尤其处理在需要标准化切制的原料上，使初学者更加精确的切制，做出的菜品更加美观。

主权项

一种刻度尺厨刀，包括刻度尺(1)、切刀(2)、刀刃(3)和刀柄(4)，其特征在于：所述刻度尺(1)通过卡槽安装在切刀(2)的刀头上，所述刀刃(3)与切刀(2)为一体结构，其通过打磨而成，所述刀柄(4)焊接在切刀(2)上，所述刻度尺(1)由刻度尺伸缩头(11)、刻度内尺(12)和刻度外尺(13)组成，所述刻度尺伸缩头(11)焊接安装在刻度内尺(12)的左端，所述刻度内尺(12)配合安装在刻度外尺(13)内，所述刻度内尺(13)和刻度外尺(14)为U型卡槽结构。