发明名称 榴莲蜜果酱及其制作方法
摘要 本发明涉及榴莲蜜果酱及其制作方法,属于食品技术领域。榴莲蜜果酱,由以下按重量份配比的原料组成:榴莲蜜30-55份、番茄15-20份、牛油果30-45份、西瓜皮15-28份、香草8-12份、肉豆蔻3-5份、苹果薄荷2-5份、罗勒6-8份、天麻1-3份、三七2-4份、苹婆种仁6-10份、白果仁6-10份、白砂糖55-65份。本发明的榴莲蜜果酱,营养健康、搭配合理、制作简便,富含丰富的含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等,不但可以品尝到榴莲蜜的醇香,还可以很好的维持人体的生理机能。
申请公布号 CN105104925A 申请公布日期 2015.12.02
申请号 CN201510572748.3 申请日期 2015.09.10
申请人 崔子扬 发明人 崔子扬
分类号 A23L1/068(2006.01)I;A23L1/36(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/068(2006.01)I
代理机构 烟台双联专利事务所(普通合伙) 37225 代理人 曲显荣
主权项 榴莲蜜果酱,其特征在于由以下按重量份配比的原料组成:榴莲蜜30‑55份、番茄15‑20份、牛油果30‑45份、西瓜皮15‑28份、香草8‑12份、肉豆蔻3‑5份、苹果薄荷2‑5份、罗勒6‑8份、天麻1‑3份、三七2‑4份、苹婆种仁6‑10份、白果仁6‑10份、白砂糖55‑65份。
地址 264000 山东省烟台市芝罘区毓西路17-6号205室