发明名称 |
一种梨子清甜高钙软糖及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种梨子清甜高钙软糖及其制备方法,是由下述重量份的原料制成:白砂糖280-300、龙虾壳70-80、山药粉8-10、南瓜条干10-12、梨子汁15-18、牛杂粉5-7、香蕉泥5-6、花椒汁13-15、榴莲4-6、番茄汁12-15、韭菜2-3、红薯粉丝3-4、菟丝子1-2、薏苡仁1-2、红景天1-2、绞股蓝1-1.5、龙眼肉1-1.5、水适量、营养助剂10-15;本发明使用了龙虾壳提取壳聚糖,变废为宝,加入的营养助剂具有滋补、祛寒热、清肺止咳的功效,加入的梨子汁清甜营养,酸甜可口,风味芳香优美,润肺止咳,加入的中药具有益气健脾,化痰止咳,清热解毒的功效。 |
申请公布号 |
CN105104673A |
申请公布日期 |
2015.12.02 |
申请号 |
CN201510467207.4 |
申请日期 |
2015.08.03 |
申请人 |
丁一方 |
发明人 |
丁一方 |
分类号 |
A23G3/48(2006.01)I;A23G3/36(2006.01)I |
主分类号 |
A23G3/48(2006.01)I |
代理机构 |
安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 |
代理人 |
余成俊 |
主权项 |
一种梨子清甜高钙软糖,其特征在于是由下述重量份的原料制成:白砂糖280‑300、龙虾壳70‑80、山药粉8‑10、南瓜条干10‑12、梨子汁15‑18、牛杂粉5‑7、香蕉泥5‑6、花椒汁13‑15、榴莲4‑6、番茄汁12‑15、韭菜2‑3、红薯粉丝3‑4、菟丝子1‑2、薏苡仁1‑2、红景天1‑2、绞股蓝1‑1.5、龙眼肉1‑1.5、水适量、营养助剂10‑15; 所述的营养助剂由下列重量份原料制成:海蜇皮5‑6、豌豆苗4‑5、冻干鸭血粉6‑7、柠檬汁10‑12、巴丹木仁6‑8、四季豆7‑9、百合1‑2、海马1‑2、白芍1‑2、桂枝1‑1.5、牛蒡子1‑1.5、水适量;所述的营养助剂的制备方法为:(1)将百合、海马、白芍、桂枝、牛蒡子混合加入适量的水熬煮20‑30分钟,过滤得药液;(2)将海蜇皮和豌豆苗放在柠檬汁内浸泡15‑20分钟后捞出,再撒上冻干鸭血粉拌匀,放在蒸笼内蒸20‑25分钟,再烘干磨成粉;(3)将其它剩余原料混合再加入(1)中药液混合打成浆,再喷雾干燥得粉末,再与(2)中所得物均匀混合,即得。 |
地址 |
245300 安徽省宣城市绩溪县华阳镇后外村37号 |