滚刀刀片切割面铲刮装置

摘要

本实用新型公开了一种滚刀刀片切割面铲刮装置，属于食品机械领域，解决了现有滚刀在工作一段时间后，需要人工对刀片切割面进行清洁而带来废时废力的问题，所采取的技术措施：一种滚刀刀片切割面铲刮装置，设置在滚刀的外侧，滚刀包括刀轴和若干刀片，这些刀片沿刀轴的轴向间隔并列布置，其特征是：包括固定板，固定板上设有若干中空的隆起，隆起具有片状的壁体，隆起上形成有朝向刀片的叉口，叉口供刀片的切割面插入。

主权项

一种滚刀刀片切割面铲刮装置，设置在滚刀的外侧，滚刀包括刀轴和若干刀片，这些刀片沿刀轴的轴向间隔并列布置，其特征是：包括固定板，固定板上设有若干中空的隆起，隆起具有片状的壁体，隆起上形成有朝向刀片的叉口，叉口供刀片的切割面插入。