微藻油脂提取方法

摘要

本发明提供了一种微藻油脂提取方法，包括调节微藻藻液的pH值，加热加压处理，随后恢复到常压状态，加入生物酶混合，所述生物酶分两步加入，先加入非蛋白酶，再加入蛋白酶。根据本发明提供的方法，使用生物酶处理湿藻时，在非蛋白酶作用一段时间后再加入蛋白酶，非蛋白酶不会被蛋白酶分解破坏，导致破壁效率大幅升高，与同时加入蛋白酶和非蛋白酶的方法相比，破壁效率明显提高，从而导致油脂提取率和产率明显提高。

主权项

一种微藻油脂提取方法，包括调节微藻藻液的pH值至1.5～6.5，加热加压处理，随后恢复到常压状态，加入生物酶混合，所述生物酶分两步加入，先加入非蛋白酶，再加入蛋白酶；其中，加热温度为100～150℃，加压到0.1～0.5MPa，保持加热加压状态1～120分钟，其中，在加入生物酶混合的步骤中，在30～50℃的反应温度下，先加入非蛋白酶，混合4～48小时，再加入蛋白酶，混合4～48小时，其中，所述非蛋白酶包括纤维素酶、果胶酶、半纤维素酶、蜗牛酶、木聚糖酶、阿拉伯聚糖酶、甘露聚糖酶中的一种或多种。