| 发明名称 | 一种酪蛋白磷酸肽单体及其制备方法 | ||
| 摘要 | 一种酪蛋白磷酸肽(CPP)单体及其制备方法，其以牛乳中酪蛋白为原料，经过胰蛋白酶酶解、灭酶、精滤、醇沉、离心、过葡聚糖凝胶柱、中压柱层析、反相硅胶纯化、干燥等工艺制备持钙活性高、具有特定序列的酪蛋白磷酸肽CPP1、CPP2、CPP3，其分子量分别为1224.12、1082.14、1578.70，CPP1的序列为SIGpSpSpSEEpSAEVATEEV，属于αs2酪蛋白68-84的片段，CPP2的序列为IGpSEpSTEDQAMEDIK，属于αS1酪蛋白59-73的片段；CPP3序列为ELEELNVPGEIVEpSpSpSEESIT，属于β酪蛋白17-39的片段。本发明所得产品流动性好，25%酪蛋白磷酸肽的水溶液澄清透明，颜色为纯白色粉末；分子量小，有利于人体吸收；磷酸丝氨酸残基多，持钙活性高，能应用于以该特定序列的酪蛋白磷酸肽为活性成分的酪蛋白磷酸肽产品的质量控制。 | ||
| 申请公布号 | CN105085651A | 申请公布日期 | 2015.11.25 |
| 申请号 | CN201510554374.2 | 申请日期 | 2015.09.02 |
| 申请人 | 广州绿萃生物科技有限公司 | 发明人 | 曹庸;郭斌;王海波;李双祁;刘飞;吴成顺;黄慧明;彭维 |
| 分类号 | C07K14/47(2006.01)I;C07K7/08(2006.01)I;C12P21/06(2006.01)I;C07K1/34(2006.01)I;C07K1/20(2006.01)I;C07K1/16(2006.01)I | 主分类号 | C07K14/47(2006.01)I |
| 代理机构 | 张家界市慧诚商标专利事务所 43209 | 代理人 | 高红旺 |
| 主权项 | 酪蛋白磷酸肽CPP1、CPP2、CPP3，其分子量分别为1224.12、1082.14、1578.70，CPP1的序列为SIGpSpSpSEEpSAEVATEEV，属于αs2酪蛋白68‑84的片段；CPP2的序列为IGpSEpSTEDQAMEDIK，属于αS1酪蛋白59‑73的片段；CPP3序列为ELEELNVPGEIVEpSpSpSEESIT，属于β酪蛋白17‑39的片段。 | ||
| 地址 | 510663 广东省广州市广州科学城掬泉路3号广州国际企业孵化器A区904房 | ||