| 摘要 |
【課題】本発明は、シャッタ片の摩耗に対応して部品点数の少ない簡単な構成で正確に位置調整を行うことができる包被切断装置を提供することを目的とする。【解決手段】複数のシャッタ片３０をそれぞれ回動軸を中心に回動させて切断領域を開閉することで切断領域を通過する食材を包被切断する包被切断装置において、シャッタ片３０は、基部にガイド穴３１ａが形成されたシャッタ部材３１と、回動軸に着脱可能に取り付けられるとともにガイド穴３１ａに嵌め込まれた台座部３２と、シャッタ部材３１の先端部の位置調整を行う調整用ネジ３３とを備えており、ガイド穴３１ａのガイド面３１ｄに台座部３２の当接面３２ａを面接触させた状態で嵌め込み、シャッタ部材３１が台座部３２に対してガイド面３１ａに沿って先端側に向かって移動して位置調整される。【選択図】図２ |
