一种芒果奶酪

摘要

本发明公开了一种芒果奶酪，以重量份表示，所述芒果奶酪的原料组成为芒果20份、白砂糖10份、蜂蜜2份、核桃油2份、增稠剂1份、乳清蛋白粉5份、乳酸乳球菌2份、淀粉3份和鲜牛奶30份，该芒果奶酪味道鲜美、口味独特、且具有很高的营养价值。

主权项

一种芒果奶酪，其特征在于，以重量份表示，所述芒果奶酪的原料组成为芒果20‑25份、白砂糖10‑15份、蜂蜜2‑3份、核桃油2‑3份、增稠剂1‑15份、乳清蛋白粉5‑8份、乳酸乳球菌2‑4份、淀粉3‑5份和鲜牛奶30‑40份。