| 发明名称 | 一种罗汉果保鲜涂膜液及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开一种罗汉果保鲜涂膜液，它由紫胶、单甘酯、茶皂素、吡噻菌胺、α-氨基异丁酸和溶剂组成，其中，紫胶的质量浓度为7～10%，单甘酯的质量浓度为0.3～0.5%，茶皂素的质量浓度为0.001～0.004%，吡噻菌胺的质量浓度为0.001～0.005%，α-氨基异丁酸的质量浓度为0.01～0.001%。本发明可以降低保鲜成本，且不产生耐冷致病菌，可抑制罗汉果表面病菌的生长，防止腐烂。采用本发明的保鲜剂可以使罗汉果表面光鲜，100天后的坏果率小于2%、失水率小于20%。 | ||
| 申请公布号 | CN103719260B | 申请公布日期 | 2015.10.28 |
| 申请号 | CN201310696876.X | 申请日期 | 2013.12.18 |
| 申请人 | 广西科技大学 | 发明人 | 李东;潘永宗 |
| 分类号 | A23B7/16(2006.01)I | 主分类号 | A23B7/16(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京中恒高博知识产权代理有限公司 11249 | 代理人 | 张秋云 |
| 主权项 | 一种罗汉果保鲜涂膜液，其特征在于：所述罗汉果保鲜涂膜液由紫胶、单甘酯、茶皂素、吡噻菌胺、α‑氨基异丁酸和溶剂组成，其中，紫胶的质量浓度为7～10%，单甘酯的质量浓度为0.3～0.5%，茶皂素的质量浓度为0.001～0.004%，吡噻菌胺的质量浓度为0.001～0.005%，α‑氨基异丁酸的质量浓度为0.01～0.001%。 | ||
| 地址 | 545006 广西壮族自治区柳州市城中区东环大道268号 | ||