一种葛根叶子茶的制备方法

摘要

一种葛根叶子茶的制备方法，包括如下步骤：选取色泽鲜嫩的叶宽适中的葛根叶子10Kg至15Kg，进行清洗干净，晾干至含水量为5%至8%；葛根叶子切成15厘米×5厘米形状；将切制葛根叶子、1Kg至1.5Kg的葛根粉和0.8Kg至1Kg的栀子花放入揉捻机进行揉捻，揉捻温度为25°至28°，相对湿度为80%至85%；将揉捻好的茶叶放入干燥机进行快速干燥，干燥温度为70°至75°，使茶叶中的水分迅速蒸发，使其含水量在3%以内。对中老年人高血压、高血脂均有缓解作用，长期食用能促进新陈代谢、清理肠道和清热解毒，并能在一定程度上有效预防脑血栓、糖尿病等疾病。并且制作成本低，制作简单，适合日常长期食用。

主权项

一种葛根叶子茶的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：（1）选茶：选取色泽鲜嫩的叶宽适中的葛根叶子10 Kg至15Kg，进行清洗干净，清洗干净后晾干，晾干至含水量为5%至8%；（2）切制：将晾晒好的葛根叶子切成15厘米×5厘米形状；（3）揉捻：将切制好的葛根叶子、1 Kg至1.5 Kg的葛根粉和0.8Kg至1Kg的栀子花放入揉捻机进行揉捻，揉捻温度为25°至28°，相对湿度为80%至85%；（4）干燥：将揉捻好的茶叶放入干燥机进行快速干燥，干燥温度为70°至75°，使茶叶中的水分迅速蒸发，使其含水量在3%以内；（5）包装：在真空条件下杀菌密封包装。