红平菇栽培方法

摘要

本发明涉及红平菇种植方法领域，尤其是一种红平菇栽培方法。所要解决的技术问题是提供一种有效利用紫茎泽兰，并提高红平菇的栽培效率的红平菇栽培方法。红平菇栽培方法，包括以下步骤：a、配料：取经腐熟处理过的紫茎泽兰85％、甘蔗蔗渣15％搅拌均匀；b、再次搅拌；c、装袋：把已经做好的湿料装入培养袋中；d、灭菌：将已经装好袋的物料放入高压灭菌锅，以确保灭菌彻底；e、接种：待料温降至25℃左右时；f、菌丝管理：把接种好的菌袋放置在13℃至15℃的暗光条件下进行培养；g、出菇管理：菌丝长满袋后，继续培养，让菌丝充分成熟；h、采收：当红平菇菌盖直径约10cm时即可采收。本发明尤其适合于红平菇的栽培之中。

主权项

红平菇栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：a、配料：取经腐熟处理过的紫茎泽兰85％、甘蔗蔗渣15％搅拌均匀；b、再次搅拌：使上述已经混合均匀的物料加入适量的水，使其变成湿料；c、装袋：把已经做好的湿料装入培养袋中，并在袋子中间插一根塑料管，方便灭菌后接种；d、灭菌：将已经装好袋的物料放入高压灭菌锅，温度上升到121℃保持20分钟，以确保灭菌彻底；e、接种：待料温降至25℃左右时，在接种箱的无菌环境下进行接种；打开袋口，迅速接入菌种，马上将袋口扎好，移入培养箱进行发菌管理；f、菌丝管理：把接种好的菌袋放置在13℃至15℃的暗光条件下进行培养，相对湿度控制在65％左右；随着菌丝生长，呼吸量增大，培养室内要加强通风换气；g、出菇管理：菌丝长满袋后，继续培养，让菌丝充分成熟；然后打开袋，排放于菇房的床架上，使空气相对湿度保持在90％左右；保持菇房的温度在15℃至18℃，光照度100至2500勒；采收完第一潮菇后，清理料面的菇脚及死菇，然后停水2至3天让菌丝恢复生长后再进行出菇管理，间隔5至10天后可出现第二潮菇；h、采收：当红平菇菌盖直径约10cm时即可采收。