以提取木糖后的玉米皮水解糖液为原料制备饲料酵母的方法

摘要

本发明涉及一种利用提取木糖后的玉米皮水解糖液制备饲料酵母的方法，该方法用玉米浸泡水、提取木糖后的玉米皮水解糖液混合配料制成培养基，斜面菌种进行三级培养，然后进行发酵罐培养。通过真空浓缩、喷雾干燥制成饲料酵母，整个生产过程无废水排放。本发明的培养基中富含氮源、碳源、无机盐、微量元素及维生素等生长因子，该方法可保证饲料酵母营养成分的完整性，所生产饲料酵母可完全替代鱼粉用于畜禽养殖业，有效降低畜禽养殖业的生产成本；本发明提高了产品附加值，减少环境污染，具有显著的经济效益和社会效益。

主权项

1、一种以提取木糖后的玉米皮水解糖液为原料制备饲料酵母的方法，步骤如下，均为质量比：(1)制备培养基①玉米浸泡水浓度10-15％，用1-10mol/L的NaOH溶液调节pH值至5-8，过滤备用；②玉米皮加硫酸水解，酸液浓度为1-10％；酸液和玉米皮质量比为10∶1-5∶1；水解温度100-120℃，水解时间2-6小时；水解完毕后过滤，滤液采用模拟移动床色谱分离系统分离出酸进行回收利用，然后进行脱色离交，脱色离交后滤液再经过一套模拟移动床色谱分离系统提取木糖，提取木糖后的水解糖液贮存备用；③将上述的玉米浸泡水和提取木糖后的玉米皮水解糖液按质量比3∶1-1∶1混合，用酸调节pH4-6，在70-80℃条件下杀菌25-30分钟后作为饲料酵母培养基备用；(2)制备种子液①将饲料酵母菌种进行摇床培养，培养条件：摇床频率150-300转/分，温度26-32℃，时间6-10小时，培养基含糖1.0-3.0％，培养结束残糖≤1％，酵母数1-3亿个/ml；②接种后在种子罐内进行三级培养，培养条件：糖含量2-6％，接种量5-10％，种子罐装液量60-70％，培养时间6-10小时，得三级培养种子液；(3)发酵罐发酵将步骤(1)制备的的培养基和步骤(2)制备的三级培养种子液置于强制循环自吸式发酵罐中进行发酵，得发酵培养液；工艺条件为：培养基糖含量2-6％，温度26-32℃，接种量5-10％，溶氧≥10％，时间10-20小时；(4)发酵醪贮将步骤(3)的发酵培养液贮存在成熟醪罐中；(5)蒸发浓缩采用四效板式蒸发器或三效降膜蒸发器对步骤(4)中的发酵醪进行全液蒸发浓缩；(6)喷雾干燥采用高速离心喷雾干燥塔将浓缩的发酵液进行喷雾干燥，制成饲料酵母粉。