发明名称 果醋口嚼片食品
摘要 本发明涉及一种果醋口嚼片食品,它是按食醋粉25~40%、水果粉5.5~25%、柠檬酸0.1~0.4%、苹果酸0.7~1.1%、白砂糖粉25~40%、葡萄糖粉15~25%、维生素C2.5~3%、DHA粉剂0.04~0.13%、花生四烯酸粉剂0.06~0.09%的比例,经预处理、混合、压片、检验、包装而成的口嚼片保健食品,具有促进消化、防治疾病、增加免疫力、抗衰老等保健和治疗作用,完好地保留了食醋粉、DHA粉、花生四烯酸粉中有效成分,更好地促进人体的新陈代谢,减少心血管疾病发生的作用,产品便于携带,食用方便,彻底改变了人们使用食醋只能饮用的惯。
申请公布号 CN1258994C 申请公布日期 2006.06.14
申请号 CN200410009333.7 申请日期 2004.07.14
申请人 北京东方兴企食品工业技术有限公司 发明人 胡其康;乔荣群;赵军;李培莉
分类号 A23L1/29(2006.01);A23L1/226(2006.01);A23L1/212(2006.01);A23L1/302(2006.01) 主分类号 A23L1/29(2006.01)
代理机构 北京正理专利代理有限公司 代理人 谢小延
主权项 1.一种果醋口嚼片食品,其特征在于:它是按下述重量百分比的组分组成食醋粉25~40%、水果粉5.5~25%、柠檬酸0.1~0.4%、苹果酸0.7~1.1%、白砂糖粉25~40%、葡萄糖粉15~25%、维生素C2.5~3%、DHA粉剂0.04~0.13%和花生四烯酸粉剂0.06~0.09%。
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