| 摘要 |
L'invention concerne des dérivés tensio-actifs d'acide carboxylique éthérique de la formule (I): R10-(CmH2mO)x-(CnH2nO)y-CH2-CONR2-[A]-COOM, obtenus par réaction d'un acide aminé, ou d'un oligopeptide ou polypeptide soluble dans l'eau, ou leurs sels de la formule HNR2[A]-COOM avec un chlorure d'acide carboxylique éthérique de la formule: R1O(CmH2mO)x-(CnH2nO)y-CH2-COCl, dans laquelle R1 désigne un groupe alkyle ou alcényle avec 6 à 22 atomes de c ou un groupe p-alkylphényle avec 6 à 15 atomes de C dans le groupe alkyle, R2 désigne hydrogène, un groupe alkyle avec 1 à 4 atomes de C, un groupe hydroxylalkyle avec 2 à 4 atomes de C, ou forme avec l'atome d'azote et un atome de carbone du groupe [A] un noyau pyrrolidine ou hydroxypyrrolidine, m et n sont égaux à 2 ou 3, indépendamment l'un de l'autre, x et y sont égaux à 0 ou sont compris entre 1 et 30, indépendamment l'un de l'autre, [A] est le reste d'un acide aminé, d'un oligopeptide ou d'un polypeptide et M désigne hydrogène ou un cation salifiable. Ces dérivés ont des propriétés améliorées de lavage et de moussage, notamment dans de l'eau dure, par rapport aux dérivés d'acides gras correspondants. On utilise de préférence comme oligopeptides ou comme polypeptides des hydrolisats de protéine ayant un poids moléculaire moyen compris entre 200 et 20.000. |
