利用发酵法生产L-色氨酸饲料添加剂

摘要

利用发酵法生产L-色氨酸饲料添加剂，涉及L-色氨酸产生菌的选育、发酵和应用。本发明利用生物技术手段得到色氨酸高产菌株，通过发酵代谢调节及生产工艺条件优化生产L-色氨酸，分析L-色氨酸发酵液的营养组成，研究发酵液作为畜禽饲料添加剂的科学配伍，开发出畜禽用的发酵L-色氨酸饲料添加剂。本发明由于克服了菌株产酸率低的缺陷，有利于提高L-色氨酸的发酵生产水平，利用该法直接发酵生产L-色氨酸制成饲料添加剂，具有成本低、多效价的特点，可平衡饲料中的氨基酸水平，提高动物的生产性能，满足我国畜禽饲料对L-色氨酸的需求，产品具有良好市场开发应用前景。

主权项

一株利用生物技术手段得到L-色氨酸高产菌株，产L-色氨酸量为38.27g/L，可工业化大量生产L-色氨酸，用于饲料添加剂。