基于拉曼散射的食品安全检测装置及检测方法

摘要

本发明属于食品安全检测技术领域，具体涉及一种基于拉曼散射的食品农药化肥残留检测装置及检测方法。本发明装置包括光源产生、滤光、样品浓度测量以及数据处理等系统；光源产生系统将固定波长的激光照射到被测液体样品表面，由被测样品表面返回的散射光送至滤光系统；滤光系统可以通过能够表征某一物质的特定波长的散射光，滤除其他波长的散射光；样品浓度测量系统将特定波长的散射光信号转换成相应的数字电信号；数字信号处理系统对数字电信号进行处理，得到相对应的表征某一物质的含量。整个检测系统可以集成在很小的装置中，可以方便、可靠地对蔬菜水果表面残留的化肥农药进行检测。

主权项

一种基于拉曼光谱分析的食品农药化肥残留检测装置，其特征在于，包括光源产生系统、滤光系统、样品浓度测量系统以及数据处理系统；其中，所述光源产生系统将固定波长的激光,经过检测探头照射到待测样品溶液表面，由待测样品溶液表面返回的散射光经由检测探头送至滤光系统；所述滤光系统可以通过特定波长的散射光，滤除其他波长的散射光，特定波长的散射光由样品浓度测量系统接收；所述样品浓度测量系统采用电荷耦合元件，经由滤光装置处理的单一的特定波长的散射光信号被电荷耦合元件采集并转换成相应的数字电信号；所述数字信号处理系统对采集到的数字电信号进行处理，得出相对应的某一物质含量。