リパーゼを含む組成物およびその使用方法

摘要

本発明は、配列番号２に対して少なくとも７５％の同一性を有するリパーゼおよび界面活性剤を含む洗浄組成物であって、リパーゼを欠く均等組成物と比較して、表面に存在する脂質汚れの除去により有効である洗浄組成物に関する。