一种高效同步提取葛根淀粉和黄酮的方法

摘要

本发明提供了一种高效同步提取葛根淀粉和黄酮的方法，该方法包括如下步骤：1）将葛根于水中浸泡40-60分钟；2）打浆，以料液质量比1:6加入pH为8.5的石灰水，于18-25℃下，用超声功率为100W的超声波处理20-30分钟，再过120目的滤网，取残渣和滤浆；3）对步骤2）所得残渣进行水洗，过滤，收集滤液；4）对步骤2）所得滤浆进行离心沉淀，得到上层清液和下层沉淀物，对所得下层沉淀物进行水洗，调节pH为中性，干燥，得到葛根淀粉；5）将步骤3）所得滤液和步骤4）所得上层清液合并，通过D101大孔吸附树脂层析柱动态吸附，用清水冲洗至无色，用80%乙醇进行洗脱，将洗脱液干燥得到葛根总黄酮。本发明能高效的同时提取葛根淀粉和黄酮，工艺简单易于工业化。

主权项

一种高效同步提取葛根淀粉和黄酮的方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：1）将新鲜葛根洗净后，于水中浸泡40‑60分钟；2）对步骤1）所得物进行打浆，以料液质量比1:6加入pH为8.5的石灰水，于18‑25℃下，用超声功率为100W的超声波处理20‑30分钟，再过120目的滤网，取残渣和滤浆；3）对步骤2）所得残渣进行水洗，过滤，收集滤液；4）对步骤2）所得滤浆进行离心沉淀，得到上层清液和下层沉淀物，对所得下层沉淀物进行水洗，调节pH为中性，然后进行干燥处理，得到葛根淀粉；5）将步骤3）所得滤液和步骤4）所得上层清液合并，通过D101大孔吸附树脂层析柱动态吸附，吸附完成后用清水冲洗至无色，再用80%乙醇进行洗脱，将洗脱液减压干燥得到葛根总黄酮。