| 摘要 |
Спосіб виробляння олії із рослинної сировини включає виділення олії за технологією першого холодного пресування за допомогою шнекового механізму, її обробляння і фільтрацію. Для виділення олії із рослинної сировини за технологією першого холодного пресування підготовлену рослинну сировину через вікно подачі, обладнане регулятором подачі сировини, подають в барабан з мішалкою, з якого перемішану сировину подають на шнековий механізм з забезпеченням подвійного віджиму з наступною фільтрацією олійної маси на фільтраційній сітці, де проводять первинну фільтрацію і забезпечують збір отриманої олії в ємність із нержавіючої сталі, скомпоновану поряд із шнековим механізмом, з якої олію подають на повторну мікрофільтрацію із застосуванням тканини зразка "Бельтинг", при цьому відділений фільтрат із першої стадії фільтрації на сітці добавляють до відділеного фільтрату із другої стадії на тканині "Бельтинг" і подають на дожиму у циліндр гідропресу, де під підвищеним тиском до 1-2 атм здійснюють дожиму фільтрату і відбір додаткової олії. |
