发明名称 一种保健葡萄酒及其制备方法
摘要 本发明涉及一种保健葡萄酒及其制备方法。本发明的保健葡萄酒通过以下步骤的制备方法得到:(1)取以下重量份的原料备用:新会陈皮5~8份,切碎并磨成粉状;木棉花5~8份,切碎;葡萄100~150份;(2)将100~150份葡萄洗净、除梗并破碎,然后与粉状的5~8份新会陈皮和切碎后的5~8份木棉花搅拌均匀,将混合物倒入木桶中密封发酵;(3)发酵20~60天后,过滤,滤液即为成品。本发明的保健葡萄酒不仅保留传统葡萄酒的优点,还具有延缓衰老、清热解毒、健脾祛湿,润肺止咳、治疗痢疾等多种功效,也非常适于产后妇女饮用。
申请公布号 CN103627561B 申请公布日期 2015.08.19
申请号 CN201310654845.8 申请日期 2013.12.06
申请人 梁秀萍 发明人 梁秀萍
分类号 C12G1/02(2006.01)I 主分类号 C12G1/02(2006.01)I
代理机构 广州新诺专利商标事务所有限公司 44100 代理人 华辉
主权项 一种保健葡萄酒的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)取以下重量份的原料备用:新会陈皮5~8份,切碎并磨成粉状;木棉花5~8份,切碎;葡萄100~150份;(2)将100~150份葡萄洗净、除梗并破碎,然后与粉状的5~8份新会陈皮和切碎后的5~8份木棉花搅拌均匀,将混合物倒入木桶中密封发酵;(3)发酵20~60天后,过滤,滤液即为成品。
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