发明名称 一种新型液体抗氧化剂及其制备方法
摘要 本发明公开一种新型液体抗氧化剂及其制备方法,其特征在于:该抗氧化剂由以下重量百分比的各组分制备:丁基羟基茴香醚1~30%,特丁基对苯二酚1~10%,二丁基羟基甲苯3~50%,乙氧基喹啉10~95%;以上各组分重量百分比之和为100%。本发明根据合理配伍原则科学地将多种优质抗氧化剂活性成分复配在一起进行使用,大幅度提升了综合抗氧化作用,尤其对动物油脂、植物油脂、油炸食品、月饼糕点、宠物食品、鱼粉等具有全方位、多层次的保护作用。其综合抗氧化活性效价和综合抗氧化作用时间比普通抗氧化剂提高5~10倍。
申请公布号 CN104824371A 申请公布日期 2015.08.12
申请号 CN201510168724.1 申请日期 2015.04.10
申请人 周建康 发明人 周建康
分类号 A23K1/16(2006.01)I;A23L1/03(2006.01)I 主分类号 A23K1/16(2006.01)I
代理机构 宁波市鄞州甬致专利代理事务所(普通合伙) 33228 代理人 代忠炯
主权项 一种新型液体抗氧化剂,其特征在于:该抗氧化剂由以下重量百分比的各组分制备:丁基羟基茴香醚1~30%,特丁基对苯二酚1~10%,二丁基羟基甲苯3~50%,乙氧基喹啉10~95%。
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