| 发明名称 | 一种雪盖 | ||
| 摘要 | 一种雪盖，包括以下组分：奶酪、淡奶油、炼乳、料酒；制作工艺包括以下步骤：1.奶酪软化后打发；2.加入淡奶油、炼乳、料酒、牛奶，打发。本发明一种雪盖，加入了奶酪，制作工艺简单，不仅保留雪盖茶的美味，还增加了奶酪丰富的营养，有利于促进人们的健康。 | ||
| 申请公布号 | CN104782766A | 申请公布日期 | 2015.07.22 |
| 申请号 | CN201410021318.8 | 申请日期 | 2014.01.17 |
| 申请人 | 上海涵氏餐饮管理有限公司 | 发明人 | 路彪 |
| 分类号 | A23C9/152(2006.01)I | 主分类号 | A23C9/152(2006.01)I |
| 代理机构 | 上海申新律师事务所 31272 | 代理人 | 竺路玲 |
| 主权项 | 一种雪盖，其特征在于，按重量配比，包括以下组分：<img file="FDA0000458209640000011.GIF" wi="687" he="468" /> | ||
| 地址 | 200001 上海市黄浦区普育东路227号8幢440室 | ||