一种检测水果蔬菜中有机磷类农药残留的方法

摘要

本发明公开了一种检测水果蔬菜中有机磷类农药残留的方法，属于食品安全检测领域。该方法包括如下步骤：把空白滤纸置于待测溶液中浸泡1min，晾干，溴蒸气熏蒸后，以5％刚果乙醇溶液作为显色试剂进行显色，通过与标准比色卡上的颜色对比，直接读出待测溶液中有机磷农药的含量。本发明提供了一种用于水果蔬菜中有机磷农药含量的快速检测方法，能够检测的农药浓度范围为0～100mg/L。本发明的方法具有灵敏、快速、操作简便和成本低等优点，且无需专业人员操作，便于百姓在家庭中自行使用，也可用于工商执法、食品安全和市场的快速检测。

主权项

一种检测水果蔬菜中有机磷类农药残留的方法，其特征在于，包括如下步骤：把空白滤纸置于待测溶液中浸泡1min，晾干，溴蒸气熏蒸后，以5％刚果乙醇溶液作为显色试剂进行显色，通过与标准比色卡上的颜色对比，直接读出待测溶液中有机磷农药的含量。