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Reivindicación 1: Un método para proteger o aumentar el rendimiento de las bananas, que comprende: (a) poner en contacto una planta de banana antes de la cosecha de fruta de banana con una composición que comprende un inhibidor de la síntesis o la percepción de etileno; y (b) cosechar la fruta de banana después de un período de tiempo predeterminado a continuación del paso (a); de manera tal que se protege o se aumenta el rendimiento de la banana en comparación con una planta de banana que no entra en contacto con la composición antes de la cosecha. Reivindicación 3: El método de acuerdo con la reivindicación 1, donde la planta de banana está sometida a estrés antes o durante el tratamiento del paso (a). Reivindicación 4: El método de acuerdo con la reivindicación 1, donde el inhibidor de la síntesis o de la percepción de etileno comprende un compuesto de ciclopropeno o una aminovinilglicina. Reivindicación 5: El método de acuerdo con la reivindicación 4, donde el compuesto de ciclopropeno tiene la fórmula (1) donde R es un grupo alquilo, alquenilo alquinilo, cicloalquilo, cicloalquilalquilo, fenilo o naftilo sustituido o no sustituido; donde los sustituyentes son, de manera independiente, halógeno, alcoxi o fenoxi sustituido o no sustituido. Reivindicación 9: El método de acuerdo con la reivindicación 4, donde el compuesto de ciclopropeno comprende 1-metilciclopropeno (1-MCP). Reivindicación 11: Un método para preservar o prolongar la vida útil o la frescura de las bananas durante el transporte, que comprende: (a) poner en contacto una planta de banana antes de la cosecha de fruta de banana con una composición que comprende un inhibidor de la síntesis o la percepción de etileno; y (b) cosechar la fruta de banana después de un período de tiempo predeterminado a continuación del paso (a); de manera tal que se preserva o prolonga la vida útil o la frescura de la banana durante el transporte en comparación con una planta de banana que no entra en contacto con la composición antes de la cosecha. Reivindicación 21: Un método para prolongar la vida amarilla de la banana, que comprende: (a) poner en contacto una planta de banana antes de la cosecha de fruta de banana con una composición que comprende un inhibidor de la síntesis o la percepción de etileno; y (b) cosechar la fruta de banana después de un primer período de tiempo predeterminado a continuación del paso (a); prolongando así la vida amarilla de la banana en comparación con una planta de banana que no entra no contacto con la composición antes de la cosecha. |
