防粘菜刀

摘要

本发明是公开一种厨房用具，具体是一种能够防止切菜时菜片粘在刀面上的防粘菜刀，其特征在于，菜刀外侧面从刀刃上方五分之一处向上做出依次排列的垂直竖凹槽，使之间隔部分产生条状竖棱角。本发明其特征产生的作用是使菜片与刀外侧面接触面积大大减少，所以能有效的防止菜片粘在刀面上。

主权项

本发明是一种防粘菜刀，本发明防粘菜刀和现有防粘菜刀都是在菜刀外侧面作技术处理，一种防粘菜刀，其特征是，在菜刀外侧面从刀刃上方五分之一处向上做依次排列的垂直竖凹槽，使之间隔部分产生竖棱角。