| 摘要 |
<p>【課題】ガス調理器を用いて鍋釜を加熱する際、簡易な構造で、加熱効率を向上させる加熱調理用の補助具を提供する。【解決手段】鍋釜７をガス調理器８の五徳９ａ上に置いて加熱する際に、鍋釜の周囲に配置して使用される加熱調理補助具１であって、円筒状のケーシング２と、ケーシングの内側面上に沿って螺旋状に下るように固着された少なくとも１つの障壁部材３ａとから成り、ケーシングの高さは、鍋釜の高さの略１／２〜１／４である。加熱調理補助具には、ケーシングを載置するケーシング支持台４が設けられ、ケーシング支持台には吸気口が備えられることが好ましい。障壁部材が熱を滞留させ、螺旋状の空間を熱気がゆっくりと流れ上昇することで、効果的に鍋釜を加熱することができる。【選択図】図１</p> |
