一种婴幼儿食用速溶米粉及其加工方法

摘要

本发明涉及一种米粉加工方法，尤其是涉及一种特别适于婴幼儿食用速溶米粉加工方法，将研磨成粉状的大米、黑芝麻、蚕豆、杏仁、山楂、栗子、乳酪、薏苡仁与秀珍菇干粉、黄瓜粉、桑葚粉、仙人掌粉、柠檬粉、莴苣粉、丝瓜粉混合搅拌均匀，添加大骨汤混合搅拌，压片，在经过烘干膨化制得本发明米粉，本发明制得的速溶米粉，冲泡性能好，用开水冲泡，稍加搅拌，就能溶解，对幼儿肠胃有调理功效，营养丰富，容易消化，能够满足婴幼儿日常所需营养，促进幼儿咀嚼能力和肠道发育，辅助幼儿对奶粉更好的吸收。

主权项

一种婴幼儿食用速溶米粉，其特征在于：其由以下原料制成：大米25‑30%、黑芝麻15‑20%、蚕豆6‑10%、杏仁10‑12%、薏苡仁1‑2%、山楂1‑2%、栗子1‑2%、乳酪1‑2%、秀珍菇干粉1‑2%、黄瓜粉7‑11%、桑葚粉5‑9%、仙人掌粉1‑2%、柠檬粉1‑2%、莴苣粉1‑2%、丝瓜粉1‑2%。