一种宜于实证缺乳的催乳糖果

摘要

一种宜于实证缺乳的催乳糖果，属功能性糖果的加工技术领域。一种宜于实证缺乳的催乳糖果，采用中草药萝藦、繁缕、通经草、当归、纤冠藤、大奶藤、刺蒺藜、路路通、橘叶、黑芝麻、环糊精、甜味剂等制备而成。具有补血活血、通络、益气养阴、解毒消肿、疏肝解郁行气、化痰散结、通经下乳的优良功效。适宜产后肝郁气滞，乳痈、乳结块、乳房胀痛、心烦气闷的实证缺乳患者食用。本申请的催乳糖果还有夹心糖，功能包衣糖，功能凝胶软糖等香甜可口，十分滋味，是药不苦涩，是糖能催乳，得到缺乳产妇的青睐。

主权项

一种宜于实证缺乳的催乳糖果，其特征是：组方配比按重量份计：萝藦10‑180份、繁缕10‑180份、通经草10‑180份、当归10‑180份、纤冠藤10‑160份、大奶藤10‑160份、刺蒺藜10‑160份、路路通10‑130份、橘叶7‑120份、黑芝麻20‑280份、环糊精按需使用，水按需使用，甜味剂：淀粉糖浆、饴糖、木糖醇、甘露醇，按需使用，先将上述中草药筛选净化，按工艺流程要求进行水浸、煮沸、过滤提取催乳有效成份提取液，将提取液按流程工艺进行浓缩，得到提取物浸膏并加入适量的环糊精拌匀，再将黑芝麻筛选净化，微火炒香，晾凉粉碎，分成2份，1份待用，1份加入到提取物浸膏中再加入适量的木糖醇拌匀成硬面团状，用糖果制粒机，将其压制成小糖粒转送到装有2公斤甘露醇防粘剂的容器中，用细孔疏筛将其捞出放在保温40℃‑50℃的容器中待用，熬糖成型：将适量的饴糖、适量淀粉糖浆、适量的木糖醇和适量的水一起混合拌匀加温熬煮，熬糖过程中应不断地均衡搅拌，慢慢熬糖至温度95℃‑100℃之间即可离火，当糖温降至80℃‑85℃时加入待用的黑芝麻拌匀并转送到糖果包心机保温55℃‑60℃的装料罐中，另一端是放有小糖粒的保温40℃‑50℃的容器，开动机器，一小片糖胶把小糖粒紧密地包裹成型并滚落在装有2公斤甘露醇防粘剂的容器内，用细孔疏筛将其捞出，晾凉后用优质的糖果包装材料包装好，成为宜于实证缺乳的催乳糖果。