一种组合式物料包装及其投料方法

摘要

本发明公开了一种用于自动或半自动烹调设备投料机构中的组合料盒及其投料方法。本发明的组合料盒包括至少一种连接机构和两个或两个以上的物料包装单元，其中，每个物料包装单元包括底壁以及沿底壁的周缘向上延伸的侧壁，底壁与侧壁围起的空间内形成一个或一个以上的用于盛放物料的物料腔室；连接机构与物料包装单元相配合，可拆卸地组合成具有确定空间形状的一体式组合料盒；该组合料盒具有如此的结构，其每个物料包装单元能够彼此独立地安装到连接机构上，同时，投料机构也能够将其每个物料包装单元彼此独立地从连接机构上取下并进行投料。通过本发明的组合料盒，烹调物料可以分别包装，然后很容易地灵活组合成套料，使用方便，投料方式灵活多样，能在不同的正确火候时机快速准确地投放相应的物料组分，适合工业化配菜加工、包装和周转的需要。

主权项

一种用于自动或半自动烹调设备投料机构中的一体式组合料盒，其特征在于，所述的一体式组合料盒包括至少一种连接机构和两个或两个以上的物料包装单元，其中，每个所述物料包装单元包括底壁以及沿所述底壁的周缘向上延伸的侧壁，所述底壁与所述侧壁围起的空间内形成一个或一个以上的用于盛放物料的物料腔室；所述的至少一种连接机构与所述的两个或两个以上的物料包装单元相配合，可拆卸地组合成具有确定空间形状的一体式组合料盒；该一体式组合料盒具有如此的结构，其每个所述的物料包装单元能够彼此独立地安装到所述的连接机构上，所述的投料机构也能够将其每个所述的物料包装单元彼此独立地从所述的连接机构上取下并进行投料，而且在使用时所述的一体式组合料盒是作为整体放置到自动或半自动烹调设备投料机构中的；其中，所述的连接机构是一种独立于所述物料包装单元的连接板、连接杆、连接槽或连接框架；或者所述的连接机构是一种设置在每个所述的物料包装单元上的接合机构，该接合机构能够使得所述的两个或两个以上的物料包装单元连接在一起，形成一体式组合料盒；所述的连接机构上进一步设置有与所述投料机构相接合的部位，和/或每个所述的物料包装单元进一步设置有与所述投料机构相接合的部位或机构。