| 发明名称 | 一种菌草嫩叶及嫩芯饮料 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种菌草嫩叶及嫩芯饮料及其制备方法。一种菌草嫩叶及嫩芯饮料，由菌草嫩叶及嫩芯、水、甜味剂、食品添加剂组成，其中各原料重量百分比为：菌草嫩叶及嫩芯10~65%，水 30-90%，甜味剂5%-25%，食品添加剂0-1.8%。本发明采用新鲜菌草嫩叶和嫩芯为鲜榨原料，饮料颜色为嫩绿色，感官效果好；加之菌草在榨汁过程中营养成分充分析出，使菌草中的营养物质在其榨汁饮料中得到了全面保存。 | ||
| 申请公布号 | CN104621664A | 申请公布日期 | 2015.05.20 |
| 申请号 | CN201510066007.8 | 申请日期 | 2015.02.09 |
| 申请人 | 福建农林大学 | 发明人 | 刘斌;刘晓艳;罗虹建;肖正;赵超;吕旭聪;赵立娜;李鑫 |
| 分类号 | A23L2/38(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I | 主分类号 | A23L2/38(2006.01)I |
| 代理机构 | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人 | 蔡学俊 |
| 主权项 | 一种菌草嫩叶及嫩芯饮料，其特征在于由菌草嫩叶及嫩芯、水、甜味剂、食品添加剂组成，其中各原料重量百分比为：菌草嫩叶及嫩芯 10‑65 %，水 30‑90%， 甜味剂5%‑25%， 食品添加剂0‑1.8%。 | ||
| 地址 | 350002 福建省福州市仓山区上下店路15号 | ||