发明名称 一种香甜炒面的制作方法
摘要 本发明涉及食品加工领域,一种香甜炒面的制作方法。本发明的目的是提供一种香甜炒面的制作方法,采用甘薯粗粉,干炒至香味溢出、色泽加重,再以稀粥、豆奶或白开水拌至糕状,可以即食,口感天然香甜,有利健康,宜可散热后晾干包装。
申请公布号 CN104621502A 申请公布日期 2015.05.20
申请号 CN201310589026.X 申请日期 2013.11.13
申请人 赵广山 发明人 赵广山
分类号 A23L1/214(2006.01)I 主分类号 A23L1/214(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种香甜炒面的制作方法,其特征是:采用甘薯粗粉,干炒至香味溢出、色泽加重,再以稀粥、豆奶或白开水拌至糕状,可以即食,口感天然香甜,有利健康,宜可散热后晾干包装。
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