一种豆豉生姜茶

摘要

一种豆豉生姜茶，由以下重量份原料制成：生姜55-60、豆豉50-60、葡萄酒酒渣15-20、山药35-40、玉米20-25、苜蓿芽汁30-35、蓝莓醋50-60、麦芽10-13、金桔15-16、山楂10-12、乳酸菌0.5-1、绿茶8-10、当归3-4等；本发明公开了一种豆豉生姜茶，添加玉米、蓝莓醋以及金桔等的乳酸菌发酵物，有良好的口感，且能够起到一定的保健瘦身的作用，以及绿茶、当归、何首乌、锁阳、淫羊藿、薏苡仁等提取物的添加，能够补肾养肾、美容养颜，有一定的保健功效。

主权项

一种豆豉生姜茶，其特征在于，由以下重量份原料制成：生姜55‑60、豆豉50‑60、葡萄酒酒渣15‑20、山药35‑40、玉米20‑25、苜蓿芽汁30‑35、蓝莓醋50‑60、麦芽10‑13、金桔15‑16、山楂10‑12、乳酸菌0.5‑1、绿茶8‑10、当归3‑4、何首乌2‑3、锁阳3‑4、淫羊藿2‑3、薏苡仁3‑4、仙茅2‑3、代代花2‑3、珍珠莲0.5‑1、纯净水200‑210、青梅玫瑰汁6‑8、水适量：所述青梅玫瑰汁，由以下重量份原料制成：玫瑰花10‑12、蓝莓30‑40、白兰地60‑70、雪莲菌30‑35、灯笼果35‑40、苹果醋醋渣20‑25、青梅醋100‑120、水适量；所述青梅玫瑰汁的制备方法：（1）将玫瑰花碾碎，与洗净的蓝莓一起放入容器中，倒入白兰地，浸泡5‑7天后，将容器中所有物料倒入锅中，加热煮沸后焖润1‑1.5小时，过滤，得到玫瑰酒备用；（2）将雪莲菌、灯笼果洗净，同时放入磨浆机，倒入一半青梅醋，磨成浆液，与苹果醋醋渣混合倒入锅中，煮沸后过滤，得到滤液备用；（3）将玫瑰酒与步骤2中的滤液、剩余青梅醋合并，搅拌均匀即得青梅玫瑰汁。