深井水盐的制备方法

摘要

本发明涉及深井水盐的制备方法，属于食品技术领域。深井水盐的制备方法，包括以下步骤：(1)湿盐进入干燥炉烘干：离心机分离后的湿盐不添加任何抗结剂，通过湿盐皮带输送到干燥炉，用蒸汽烘干，蒸汽温度为110-140℃；(2)筛选精制盐的颗粒：采用50目的振动筛，筛选精制盐，把粉状的硫酸钙分离出去。本发明的深井水盐的制备方法具有公益简单，成本低，规模大，并且生产出的深井水盐安全、卫生，碘含量稳定，不破坏食用盐的营养成分。

主权项

深井水盐的制备方法，其特征在于包括以下步骤：(1)湿盐进入干燥炉烘干：离心机分离后的湿盐不添加任何抗结剂，通过湿盐皮带输送到干燥炉，用蒸汽烘干，蒸汽温度为110‑140℃；(2)筛选精制盐的颗粒：采用50目的振动筛，筛选精制盐，把粉状的硫酸钙分离出去；(3)融化搅拌：采用蒸馏水融化碘酸钾、食用碳酸钠和步骤(2)的精制盐，用搅拌机进行搅拌，搅拌时间为15分钟；(4)加热、杀菌：将搅拌好的混合液，流入恒温桶加热至100℃进行加热、杀菌；(5)冷却：经过加热、杀菌后的溶液进入冷却桶降温，降至20℃以下，开始包装。