一种组合式气调保鲜剂

摘要

本发明组合式气调保鲜剂涉及保鲜、封存技术领域，由吸氧成份铁粉A、气调反应基B、二氧化碳吸收粒子C、乙烯吸收剂D等成份组合而成，可根据果蔬气调要求设计气调保鲜方案和药量测算，可用于果蔬保鲜应用试验与产品封存。

主权项

一种气调保鲜剂，由吸氧成份铁粉A、气调反应基B、二氧化碳吸收粒子C、乙烯吸收剂D中按下列方案制成，其特征在于：根据某种给定果蔬气调要求和对乙烯的敏感性限制，按质量份选择若干份成份A与一份成份B加若干份成份C与成份D配成一种气调剂；其中：二氧化碳吸收粒子C由下列质量百分比的物质组成：(1)干白粒C₁组成Ca(OH)₂   92‑93％粘结剂    7‑8％白粒重量随水份变化：G白粒＝28.4/(1‑白粒中含水份百分数)(2)干黑粒C₂组成黑粒重量随水份变化：G黑粒＝30/(1‑黑粒中含水份百分数)配好的二氧化碳吸收粒子C含水份3‑4％，粘结剂为羧甲基纤维素、熟胶粉，石灰中允许掺有KOH、NaOH；气调反应基B采用以下二种方案之一，其质量百分比的物质组成分别为：(1)气调反应基B₁组成(2)气调反应基B₂组成乙烯吸收剂D为：当气调反应基呈碱性时，直接用KMnO₄作乙烯吸收剂。