食品切丁机

摘要

本实用新型提出了一种食品切丁机，包括机架、电机、切片刀具和切丁刀具，所述切片刀具包括旋转件和固定件，该固定件上设有进料口和刀槽，所述旋转件设有驱料棒和转轴；所述切丁刀具设有第一转轴、第二转轴和第三转轴，该第一转轴设有轧辊、第一齿轮和皮带轮，该第二转轴设有切丝滚刀和第二齿轮，该第三转轴设有断丝滚刀和第三齿轮；所述机架上设有减速轮和传送带，该传送带的一端设有导料板，该减速轮分别与所述电机、所述转轴、所述传送带的主动轮和所述皮带轮皮带连接，该导料板与所述进料斗相连。通过高速旋转的驱料棒将食品原料甩入刀槽，切割成片，再通过切丝滚刀将片状原料切成丝，最后断丝滚刀将丝状原理切成丁。

主权项

一种食品切丁机，包括机架(1)和电机(3)，其特征在于：还包括切片刀具(2)和切丁刀具(8)，所述切片刀具(2)包括旋转件(21)和固定件(22)，该旋转件(21)和固定件(22)相配合构成一个圆柱形内腔，该固定件(22)上设有进料口(221)和刀槽(222)，该刀槽(222)处设有刀片(223)，所述旋转件(21)设有驱料棒(211)和转轴(212)，该转轴(212)与所述机架(1)转动连接，所述固定件(22)与所述机架(1)固接；所述切丁刀具(8)包括机箱(81)，该机箱(81)上部设有进料斗(85)，所述机箱(81)设有第一转轴(82)、第二转轴(83)和第三转轴(84)，该第一转轴(82)设有轧辊(821)、第一齿轮(822)和皮带轮(823)，该第二转轴(83)设有切丝滚刀(831)和第二齿轮(832)，该第三转轴(84)设有断丝滚刀(841)和第三齿轮(842)，所述第一齿轮(822)分别与所述第二齿轮(832)和第三齿轮(842)相啮合，所述切丝滚刀(831)设有相互平行并等距排列的若干圆环形刀片(8311)，所述断丝滚刀(841)设有环向均布的若干刀片(8411)；所述机架(1)上设有减速轮(4)和传送带(5)，该传送带(5)的一端设有导料板(7)，该减速轮(4)分别与所述电机(3)、所述转轴(212)、所述传送带(5)的主动轮(6)和所述皮带轮(823)皮带连接，该导料板(7)与所述进料斗(85)相连。