| 摘要 |
<p>본 발명은 마크로포미나 파세올리나 () ("엠. 파세올리나") 균류으로부터 유래되는 펙틴을 분해하는데 책임이 있는 효소를 암호화하는 분리된 폴리뉴클레오티드를 기재하며, 상기 폴리뉴클레오티드는 서열번호 2, 5, 8, 11, 14, 17, 20, 23, 26, 29, 32, 35, 38, 41, 44, 47, 50, 53, 56, 59, 62, 1, 4, 7, 10, 13, 16, 19, 22, 25, 28, 31, 34, 37, 40, 43, 46, 49, 52, 55, 58 및 61에 제시된 뉴클레오티드 서열 또는 이러한 서열의 보체를 포함하고/하거나 이들로 이루어진다. 본 발명은 또한 서열번호 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24, 27, 30, 33, 36, 39, 42, 45, 48, 51, 54, 57, 60 및 63에 제시된 폴리뉴클레오티드 서열에 의해 암호화되는 분리된 폴리펩티드; 상기 폴리뉴클레오티드를 포함하는 재조합 유전자 작제물; 상기 재조합 유전자 작제물을 포함하고 펙틴 분해 효소 생성이 증진된 형질전환체 또는 유전자전이 균류에 관한 것이다. 본 발명의 폴리펩티드는, 특히, 제조되는 과일 쥬스, 직물 제품, 펄프 및 종이, 커피, 차 및 오일 추출 및 펙틴 폐수 처리에 사용될 수 있다.</p> |
