| 摘要 |
<p>L'invention concerne un accessoire de découpe d'aliments comprenant : - une platine (1) délimitant en partie une chambre de travail (13) ouverte à l'opposé d'un fond (10) pourvu d'un siège de réception (11) d'un outil de coupe primaire (2) mobile en rotation ainsi que d'une fenêtre de coupe dans laquelle est disposé de manière amovible un outil de coupe secondaire (3) fixe, - un couvercle (6) comprenant une goulotte (68) d'introduction des aliments à découper située sensiblement en regard de la fenêtre de coupe, - des moyens d'entraînement (100) en rotation de l'outil de coupe primaire (2). Selon l'invention, l'outil de coupe secondaire (3) comprend un châssis qui porte au moins un organe de coupe (40) et qui comprend un organe de préhension (34) s'étendant à l'extérieur de la chambre de travail (13) en étant accessible depuis l'extérieur de l'ensemble formé par la platine (1) et le couvercle (6).</p> |
