| 发明名称 | 一种含牛蛙的食品及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种含牛蛙的食品，它由如下重量份数的原料制备得到：牛蛙750-900克、鲜蘑菇100-200棵、蒜瓣100-120克、水发枸杞25-30克、豌豆苗25-30克、精盐4-6克、绍酒10-12毫升、精炼大豆油5-8毫升。本发明营养更均衡，更好的保留它们的自然口味，产品味道更鲜美，制备工艺简单，可适合于家庭应用，亦可适合工厂化大规模生产。 | ||
| 申请公布号 | CN104432119A | 申请公布日期 | 2015.03.25 |
| 申请号 | CN201410243676.3 | 申请日期 | 2014.06.03 |
| 申请人 | 南京正亮医药科技有限公司 | 发明人 | 卞毓平 |
| 分类号 | A23L1/311(2006.01)I;A23L1/314(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/311(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种含牛蛙的食品，其特征在于，它由如下重量份数的原料制备得到：牛蛙750‑900克、鲜蘑菇100‑200棵、蒜瓣100‑120克、水发枸杞25‑30克、豌豆苗25‑30克、精盐4‑6克、绍酒10‑12毫升、精炼大豆油5‑8毫升。 | ||
| 地址 | 211300 江苏省南京市高淳区经济开发区古檀大道3号科创大楼812室 | ||