一种益寿强身紫薯江米条及其制备方法

摘要

本发明公开了一种益寿强身紫薯江米条，由下列重量份的原料制成：糯米粉100-120、营养添加剂4-8、紫薯粉20-30、木瓜8-10、干黄花菜3-4、鲜香菇17-18、鱿鱼干4-5、蓝莓酱5-7、糙米14-16、绿豆粉7-10、玫瑰精油3-4、虾籽14-20、豆豉10-14、火龙果10-14、旋花0.8-1.2、秦皮2-2.5、银花藤2-3、不老草1.3-2、松萝1.4-2.1、青蒿1.3-2，本发明的紫薯江米条口感丰富，还含有多种保健成分，加入了青蒿、不老草、银花藤等成分，具有很好的补肾壮阳、润肠通便、清热通络、等作用，赋予了本发明紫薯江米条很好的保健作用。

主权项

一种益寿强身紫薯江米条，其特征在于由下列重量份的原料制成：糯米粉100‑120、营养添加剂4‑8、紫薯粉20‑30、木瓜8‑10、干黄花菜3‑4、鲜香菇17‑18、鱿鱼干4‑5、蓝莓酱5‑7、糙米14‑16、绿豆粉7‑10、玫瑰精油3‑4、虾籽14‑20、豆豉10‑14、火龙果10‑14、旋花0.8‑1.2、秦皮2‑2.5、银花藤2‑3、不老草1.3‑2、松萝1.4‑2.1、青蒿1.3‑2，白砂糖、食盐适量；所述营养添加剂由下列重量份原料制成：栝楼皮2.1‑3、夜交藤2.4‑3、南烛叶2.8‑3.2、莲子壳3‑4、茉莉花蕾1‑1.5、莲子芯4‑5、巴旦木果仁4‑5、鳄梨28‑30、冰糖1‑2、啤酒适量；制备方法为：（1）栝楼皮、夜交藤、南烛叶、茉莉花蕾、莲子壳洗净烘干研磨得粉，用6‑7倍水浸煮后浓缩，滤得提取液，得药汁； （2）鳄梨去核挖空，悬挂至盛有啤酒的木桶中密封2‑3天，取出向腹内塞入冰糖、莲子芯，最后向梨腹内兑入药汁，送入烤箱200‑250℃下烘烤10‑20分钟；（3）取出鳄梨，切片烘干，与巴旦木果仁混合磨粉，即得。