| 摘要 |
1. Высушенная порошковая композиция, содержащая твердые частицы, содержащая:а) живой пробиотический микроорганизм,б) фазу носителя, где указанный живой пробиотический микроорганизм является инкапсулированным, где указанная фаза носителя дополнительно содержит, по меньшей мере, источник питательных веществ, а также кишечно-растворимую композицию,отличающаяся тем, что указанная композиция характеризуется распределением частиц по размеру между n и (n+400) мкм, где n составляет от 100 до 10000 мкм, предпочтительно от 300 до 5000 мкм, более предпочтительно от 400 до 1000 мкм, и отличающиеся тем, что твердые частицы являются сферическими частицами, содержащими от 50 до 80% указанного живого пробиотического микроорганизма.2. Высушенная порошковая композиция по п.1, где распределение частиц по размерам dпредставляет собой распределение между n и (n+200) мкм, где n составляет от 100 до 10000 мкм, предпочтительно от 300 до 5000 мкм, более предпочтительно от 400 до 1000 мкм.3. Высушенная порошковая композиция по п.1 или 2, где каждая твердая частица представляет собой однородную композицию.4. Высушенная порошковая композиция по п.1 или 2, где фаза носителя содержит, по меньшей мере, одно вещество, выбранное из группы, включающей альгинат, хитозан, пектин, пуллулан, желатин, каррагинан, агар.5. Высушенная порошковая композиция по п.4, где, по меньшей мере, одно указанное вещество представляет собой гидроколлоид.6. Высушенная порошковая композиция по любому из пп.1, 2 или 5, отличающаяся тем, что источник питательных веществ содержит, по меньшей мере, одно соединение, выбранное из группы, включающей моносахарид, полисахарид, аминокислоту, пептид, белок, витамины, экстр |
