发明名称 一种黑木耳多糖饮料的制备方法
摘要 一种黑木耳多糖饮料的制备方法,包括如下步骤:A)将泡发的黑木耳沥干后粉碎;B)热水浸提并搅拌,使水相和固相充分接触后过滤。本发明还可以对粉碎的黑木耳进行酶解。本发明的制备方法,不需要增加多糖沉淀、烘干、粉末制备等过程,提取获得的黑木耳多糖直接溶解在提取液中,并且提取所得的黑木耳多糖液流动性好,粘度降低,易于过滤。整个工艺制备方法简单快捷,提取充分,效率高,适合大规模工厂化生产。
申请公布号 CN104366640A 申请公布日期 2015.02.25
申请号 CN201410689767.X 申请日期 2014.11.25
申请人 呼伦贝尔蒙天源生物科技有限公司 发明人 赵彦堂;赵景堂
分类号 A23L2/38(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/28(2006.01)I 主分类号 A23L2/38(2006.01)I
代理机构 中科专利商标代理有限责任公司 11021 代理人 宋焰琴
主权项 一种黑木耳多糖饮料的制备方法,包括如下步骤:A)将泡发的黑木耳沥干后粉碎;B)热水浸提并搅拌,使水相和固相充分接触后过滤。
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