摘要 |
Винахід належить до технології виробництва питної води. Згідно зі способом попередньо доочищену воду заморожують методом спрямованої кристалізації в присутності шунгіту протягом 10-12 годин, рідку фракцію у вигляді розсолу зливають. Потім видаляють частину поверхневого замороженого шару шляхом відтавання замороженої маси на глибину 0,5- або промивання її доочищеною водою протягом 15-60 с, а оброблену таким чином заморожену масу, що залишилася, піддають відтаванню при 0-25 °С або вміщають в ємність для зберігання, яку заливають доверху попередньо заготовленою високочистою дегазованою водою. Ємність герметично закупорюють і зберігають до вживання.Пристрій містить ємність з кришкою, дренажну посудину з перфорованими стінкою і дном та контейнер з кришкою, стінки якого виконані перфорованими і всередині розміщений подрібнений шунгіт. Дренажна посудина установлена всередині ємності таким чином, що утворює між стінками ємності і дренажної посудини зазор, що забезпечує можливість розміщення льоду після замерзання води, попередньо налитої в цей зазор. Контейнер розташований всередині дренажної посудини таким чином, що утворює між стінками дренажної посудини і контейнера зазор, що забезпечує можливість розміщення в ньому розсолу, який утворився після замерзання води.Заявлений винахід забезпечує зниження домішок у вигляді іонів і завислих часток, а також зменшення в отриманому продукті кількості молекул напівважкої води з одночасним збільшенням терміну зберігання талої води з заданими кондиціями. |