一种婴幼儿系列牦牛奶配方奶粉及其制备方法

摘要

本发明提供一种婴儿牦牛奶配方奶粉及其制备方法,生产每吨产品的原料包括：添加牦牛奶100～600kg，鲜牛奶2000～4500kg，乳清粉（D90）200～500kg，乳清浓缩蛋白（WPC34）20～120kg，奶油0～110kg，精炼植物油和OPO结构油脂130～250kg，乳糖15～65g，白砂糖0～50kg。本发明有利于婴幼儿吸收代谢，减少了对胃肠道的刺激，具有清除自由基，增强机体的抗氧化能力和免疫能力，促进脂肪氧化分解，促进人体蛋白合成对促进生长发育有着重要作用。对于建立正常的胃肠道菌群，调节各种有益菌的平衡，并刺激免疫细胞，促进肠道蠕动，防止腹泻和便秘有着重要作用。

主权项

1.一种婴幼儿牦牛奶配方奶粉，其特征在于，生产每吨产品的主要原料为：牦牛奶100～600kg，鲜牛奶2000～4500kg，乳清粉200～500kg，乳清浓缩蛋白20～120kg，奶油0～110kg，精炼植物油和OPO结构油脂130～250kg，乳糖15～65g，白砂糖0～50kg。