发明名称 |
一种柑橘罐头生产碱排液提取果胶的工艺 |
摘要 |
本发明公开了一种柑橘罐头生产碱排液提取果胶的工艺,包括如下步骤:(1)将柑橘罐头生产的碱排液去除固体杂质后引入调节池中;(2)持续搅拌所述调节池中的碱排液,同时向碱排液中添加盐酸溶液,调整碱排液的pH值为5-7;(3)在调节池底部利用真空泵使pH值为5-7的碱排液经过第一超滤装置,其渗出液再经过第二超滤装置,超滤后得到果胶浓缩液;(4)将所述果胶浓缩液喷雾干燥得到果胶粉。本发明可将柑橘罐头生产碱排液中的果胶提取制成产品,减少柑橘罐头碱排液产量,和碱排液中的有机物含量,降低罐头工厂的废水处理成本;利用废水提取果胶制品,增加柑橘附加产值,提高企业经济效益。 |
申请公布号 |
CN103122038B |
申请公布日期 |
2015.01.28 |
申请号 |
CN201310068969.8 |
申请日期 |
2013.03.05 |
申请人 |
浙江大学 |
发明人 |
吴丹;叶兴乾;陈健初;洪基光;刘东红;孙玉敬;王亚军;陈健乐 |
分类号 |
C08B37/06(2006.01)I;C02F9/04(2006.01)I |
主分类号 |
C08B37/06(2006.01)I |
代理机构 |
杭州天勤知识产权代理有限公司 33224 |
代理人 |
胡红娟 |
主权项 |
一种柑橘罐头生产碱排液提取果胶的工艺,其特征在于,包括如下步骤:(1)将柑橘罐头生产的碱排液去除固体杂质后引入调节池中;在所述调节池上方距离调节池顶部0.2~0.5米高度处安装目数为200‑500目、且带有筛网刷的筛网,步骤(1)中所述柑橘罐头生产的碱排液经过该筛网后引入调节池中,所述筛网刷每隔0.5~1小时在筛网上方往返刷掉筛网上的杂质;(2)持续搅拌所述调节池中的碱排液,同时向碱排液中添加盐酸溶液,调整碱排液的pH值为5‑7;(3)在调节池底部利用真空泵使pH值为5‑7的碱排液经过第一超滤装置,其渗出液再经过第二超滤装置,超滤后得到果胶浓缩液;所述第一超滤装置的超滤膜截留分子量为8‑10万,第二超滤装置的超滤膜截留分子量为1000‑5000;(4)将所述果胶浓缩液喷雾干燥得到果胶粉。 |
地址 |
310027 浙江省杭州市西湖区浙大路38号 |