一种儿童高钙虾饼及其制备方法

摘要

本发明公开了一种儿童高钙虾饼及其制备方法，所述儿童高钙虾饼由下列重量份的原料组成：毛虾100-180份、鱼肉20-40份、粳米50-70份、土豆20-30份、苹果10-20份、雪里红8-12份、西芹10-14份、青果8-12份、淀粉10-20份、鸡蛋10-20份、食盐2-4份、面包粉20-30份、水100-120份；本发明的儿童高钙虾饼，采用毛虾、粳米作为主料，还添加雪里红、青果等高钙食材，对儿童身体生长发育提供全面丰富的营养物质，口味鲜香，深受广大儿童喜爱。

主权项

一种儿童高钙虾饼，其特征在于，所述儿童高钙虾饼由下列重量份的原料组成：毛虾100‑180份、鱼肉20‑40份、粳米50‑70份、土豆20‑30份、苹果10‑20份、雪里红8‑12份、西芹10‑14份、青果8‑12份、淀粉10‑20份、鸡蛋10‑20份、食盐2‑4份、面包粉20‑30份、水100‑120份。